Comiendo ceviche apoyan a la Teletón en Puerto Montt

Mil porciones de un delicioso ceviche de salmón están disponibles en el instituto Teletón de Puerto Montt, ubicado en calle Egaña, para todos quienes deseen cooperar con la noble causa, además de disfrutar de este tradicional plato, el que es preparado con el producto donado por el gremio SalmónChile y cuya recudación será entregada íntegramente a la Teletón.

Según lo indica Soy Chile, José Joaquín Valdés, director de Comunicaciones de SalmonChile, manifestó que “este es el tercer año que participamos apoyando al centro de rehabilitación de la región de Los Lagos, a través de esta 'Cevichetón', que prácticamente ya se hizo una tradición. Son mil porciones de ceviche de salmón preparadas por el equipo liderado por el chef Frederic Emery de la Carrera de Gastronomía de la Universidad Santo Tomás las que venderán este sábado, lo que ayudará a recaudar fondos".

El plato fue preparado con 100 kilos de salmón, donados por diversas empresas de la región.