Crece capacitación en Producción Limpia en la región de Los Lagos
El Consejo de Producción Limpia tiene previsto durante este año 6 capacitaciones y seminarios en las Provincias de Llanquihue, Chiloé, Palena y Osorno.
Más de 600 profesionales y técnicos se han capacitado en producción limpia en el último año, un 43% más que años anteriores y cuyo incremento se espera crezca debido al interés de las empresas en aplicar herramientas de gestión preventiva productiva y ambiental que mejore sus procesos productivos y cuide el medio ambiente
“Gracias a las capacitación y a los Acuerdos de Producción Limpia las medidas de producción limpia se han ido incorporando gradualmente en el quehacer de las industrias como de las empresas de menor tamaño, donde se ha logrado reducir en un 25% el consumo de energía eléctrica, alcanzar un ahorro de un 62% en el abastecimiento de agua para el tratamiento de residuos líquidos, y disminuir en un 86% el material particulado al aire, por dar algunos datos”, explica Agustín Krogh, Secretario Ejecutivo del Consejo de Producción Limpia en la región.
Un buen ejemplo del cambio que se produce después de un Acuerdo de Producción Limpia (APL) es que con medidas simples, pero concretas se ahorra significativamente. Para Pamela Silva del Taller de Redes Kaweshkar -uno de los casos exitosos en la región-, este compromiso voluntario significó un mejoramiento en la imagen de la empresa con la comunidad. “Constituyó también la base para el programa de bioseguridad y además nos permitió un mayor acceso a créditos bancarios para continuar con inversiones”, explicó Silva.
Juicios que comparte el representante del Comité Procesador de Algas Marinas (COPRAM) Eduardo Bustos, quien junto a sus asociados se encuentran en la mesa coordinadora del APL de Procesadores de Algas. “Estamos trabajando para llevar adelante esta iniciativa, sabemos que es un proceso complejo, que implica esfuerzos y coordinación, pero sabemos los éxitos que nos esperan al final del camino”, enfatizó el dirigente.
Tema aparte es la Pesquera ubicada en Chiloé Los Elefantes que sin participar en un APL asumió como estrategia ser una empresa que produce limpio. “Todos nuestros procesos desde que recibimos la merluza, el congrio o la mantaraya se rigen por la normas APL. Es más, creamos un sistema de rejillas en las huinchas transportadoras del pescado que nos permiten separar los residuos sólidos de los líquidos, haciendo un uso eficiente del recurso agua”, aseveró el jefe de planta, José Vargas.
El Consejo de Producción Limpia tiene previsto durante este año 6 capacitaciones y seminarios en las Provincias de Llanquihue, Chiloé, Palena y Osorno. Destacó Agustín Krogh que “se espera aumentar la masa crítica de ésta estrategia de gestión empresarial preventiva que vino a contribuir al desarrollo sustentable del país”, afirmó.
