Libro "Gastronomía Patagonia" es favorito a mejor libro del mundo
“GASTRONOMÍA PATAGONIA” Ya está en el podio para ser el mejor Libro Gastronómico del Mundo.
Gourmet Patagonia ha comenzado de la mejor manera el 2012. Su flamante libro “Gastronomía Patagonia/Patagonia Cuisine” ya está entre los tres finalistas para ser el mejor libro gastronómico del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards.
En esta edición de este certamen gastronómico mundial participaron más de 30.000 libros provenientes de más de 170 países. El ganador se conocerá el 6 de marzo en una gala que se realizará en el tradicional teatro parisino Les Folies Bérgere.
El único país latinoamericano en obtener este galardón fue Perú en el 2008 con una obra de Gastón Acurio. Este reconocimiento fomentó el conocimiento de la gastronomía peruana en todo el mundo.
Tras la premiación, la delegación de Gourmet Patagonia que viajará a París presentará el galardonado libro en el Paris Cookbook Fair. Como complemento a esta presentación editorial, se ofrecerá una muestra gastronómica que destacará los mejores productos de la Patagonia chilena.
Más información de los libros gastronómicos de la Patagonia chilena puede encontrar en www.gourmetpatagonia.cl
